Rujak merupakan makanan khas Indonesia yang populer di berbagai daerah, dan setiap daerah memiliki variasi rujak yang unik.
Secara umum, rujak adalah campuran buah-buahan segar yang disajikan dengan bumbu khas.
Rujak Bandung memiliki beberapa ciri khas yang membedakannya dari jenis rujak lainnya, yaitu rasa bumbu yang khas Manis dan pedas, biasanya menggunakan buah segar seperti mangga muda, nanas, pepaya, timun, dan jambu air.
Buah-buahan ini dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan bumbu. Untuk bumbunya tersendiri rujak Bandung sering kali dicampur dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan, memberikan tambahan rasa gurih dan tekstur pada bumbu.
Berikut rekomendasi tempat jajan Rujak di Bandung :
- Lotek Kalipah Apo
Jl. Kalipah Apo No.42 - Warung Rujak Cingur Bu Suji
Jl Gudang Selatan No.1 B - Rujak Bebeg Mang Ruru Ciumbuleuit
Jl Ciumbuleuit No.42 - Lotek Durman dan Rujak Banci Bandung
Jl Durman No.17 - Raja Rujak
Jl Aceh , Samping Masjid Al Ukhuwwah
Bagi kamu yang ngaku pecinta rujak, wajib nih mampir ke lima spot kuliner tadi! **
